Oishinbo

Oishinbo (japonais : 美味しんぼ, lit. "The Gourmet") est une longue série de mangas de cuisine japonaise écrite par Tetsu Kariya et dessinée par Akira Hanasaki. Le titre du manga est un portemanteau du mot japonais pour délicieux, oishii, et le mot pour quelqu'un qui aime manger, kuishinbo. 

La série décrit les aventures du journaliste culinaire Shirō Yamaoka et de sa partenaire (et plus tard épouse), Yūko Kurita. Il a été publié par Shogakukan entre 1983 et 2008 dans Big Comic Spirits, et a repris le 23 février 2009, pour être interrompu indéfiniment après l'édition du 12 mai 2014 dans l'hebdomadaire Big Comic Spirits en réponse de l'éditeur. à la critique sévère du traitement par Oishinbo de la catastrophe de Fukushima Daiichi.

Avant cette suspension, Oishinbo a été collecté en 111 volumes tankōbon , ce qui en fait le 10e manga le plus long sorti et la dixième série de mangas la plus vendue de l'histoire. La série était un best-seller pérenne, se vendant à 1,2 million d'exemplaires par volume, pour un total de plus de 135 millions d'exemplaires vendus.

La série a reçu le 1986 Shogakukan Manga Award pour seinen / manga général. Il a été adapté en une série télévisée animée de 136 épisodes diffusée sur TV Asahi du 17 octobre 1988 au 17 mars 1992, suivie de deux séries spéciales de films d'animation télévisés en 1992 et 1993.

Il a été adapté en un film d'action en direct réalisé par Azuma Morisaki avec Kōichi Satō et Rentarō Mikuni, et créé le 13 avril 1996. Le manga est autorisé en anglais en Amérique du Nord par Viz Media.

En mars 2016, l'écrivain Tetsu Kariya a annoncé sur son blog qu'il voulait mettre fin au manga. Il a écrit que "30 ans, c'est trop long pour beaucoup de choses" et qu'il pensait "qu'il était temps d'y mettre fin".

Synopsis

Oishinbo est un drame mettant en scène le journaliste Shirō Yamaoka qui travaille pour Tōzai Shimbun. C'est un critique gastronomique cynique qui est chargé par le propriétaire du journal, avec la jeune Yūko Kurita, de fournir des recettes pour le "menu ultime". Au cours de leur recherche, ils rencontrent le père exigeant et exigeant de Yamaoka, Yūzan Kaibara, un célèbre gourmand qui tente de saboter le projet de Yamaoka.

Animé

Le manga a été adapté en une série animée télévisée qui s'est déroulée d'octobre 1988 à mars 1992 pour 136 épisodes. La série a été suivie de deux émissions spéciales télévisées. Ointishinbo: ultime vs suprême (美 味しんぼ 至 高 長寿 長寿 料理 料理 !!, orishinbo: Kyūkyoku Tai Shikō, Chōju Ryōri Taiketsu !!) a été diffusé en décembre 1992 et 味しんぼishinbo: guerre de riz japonais (美 味しんぼ 米 米 米 米 米 コメ 戦争戦争Nichibei Kome Sensō) a été diffusé un an plus tard en décembre 1993.

Accueil

Dans les années 1980, le Japon a connu un regain de popularité dans le mouvement gurume, appelé le «boom gastronomique». Iorie Brau, auteur de "Oishinbo's Adventures in Eating: Food, Communication, and Culture in Japanese Comics", a déclaré que c'était le facteur le plus important de l'augmentation de la popularité des bandes dessinées gurume.

Le premier volume de la série s'est vendu à environ un million d'exemplaires. La popularité d'Oishinbo, la bande dessinée, a conduit au développement de l'animé, du film d'action en direct et de nombreux sites de fans. Les sites de fans chroniquent des recettes apparues dans le manga.

Tetsu Kariya, l'écrivain d'Oishinbo, a déclaré dans une interview en 1986 qu'il n'était pas un connaisseur de la nourriture et qu'il se sentait gêné chaque fois que des experts en alimentation lisaient la bande dessinée.

Polémique autour des épisodes de Fukushima

Répondant aux critiques sévères du traitement par Oishinbo de la catastrophe de Fukushima Daiichi, Shogakukan Inc. a interrompu la publication d'Oishinbo, au moins temporairement, sa dernière apparition étant ainsi l'édition du 12 mai 2014 dans l'hebdomadaire Big Comic Spirits.

Bien que l'arrêt de la publication coïncide avec la polémique, la rédaction affirme également qu'elle fait partie d'une pause précédemment prévue. Avant sa fin, les derniers chapitres d'Oishinbo ont été crédités d'avoir mis au premier plan une discussion plus franche sur les effets des rayonnements résultant de la catastrophe nucléaire de Fukushima Daiichi.

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